Готовим спринг-роллы с креветкой, манго и ширатаки
Ингредиенты:5 листов рисовой бумаги (примерно 40 гр) = 32 угл
300 гр очищенных креветок
50 гр зеленого салата = 1,8 угл
пачка Ширатаки = 1,5 угл
100 гр огурца = 2,8 угл
100 гр зеленого манго = 12 угл
100 гр крем-сыра = 3 угл
_________
Считаем углеводы:
53 углевода на все блюдо / 6,2 угл на 100 грамм (пересчитайте в своем случае)
Как приготовить роллы?
- Креветки обжарьте на небольшом количестве масла с чесноком.
- Огурец и манго нарежьте тонкой соломкой, листья салата сверните трубочкой.
- Лист рисовой бумаги замочите в теплой воде на полминуты. Соберите ролл: у основания листа по центру выложите поочередно ингредиенты (лист салата - огурец - ширатаки - манго - крем-сыр - креветки) и сформируйте ролл.
В качестве соуса к такой закуске хорошо подходит соевый соус, терияки, кунжутное масло + лимонный сок.
Желаем вам приятного аппетита,
ДиаМарка!
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях. Там мы ежедневно делимся полезным, интересным и жизненным диа-контентом (и не только "диа"):
ДиаМарка в ВК: https://vk.com/diamarka
ДиаМарка в ОК: https://ok.ru/diamarka
ДиаМарка в Telegram: https://t.me/diamarka
